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后勤基建处关于近期同学们对后勤服务意见建议的答复

录入时间:2021-04-21 11:22:00     点击:


后勤基建处关于近期同学们对后勤服务意见建议的答复

 

各位同学:

现就近期大家对后勤服务的意见建议集中答复如下。

1.C教学楼五、六楼一些厕所门锁坏了,教学楼C205、D301有些椅子坏了

答复:维修人员已及时解决上述问题

2.公寓一些洗衣机生锈了,洗了的衣服又被弄脏了 

答复:后勤工作人员到9公寓实地检查了洗衣机,共计有6台锈蚀,将于4月21日全部更换。

3.12栋公寓二楼有一个洗衣机坏了、一个洗衣机噪音振动幅度过大

答复:经努力,问题洗衣机均已得到修复。

4. 最近八公寓六楼的热水房水流变得好小,以前3毛可以打满一壶热水,现在要5毛;八公寓和六公寓热水供应太晚了且不准时;8公寓三楼热水器水垢很多13公寓1楼热水了。

答复:已对八公寓六楼热水器进行了清洗,现在水流正常,工作人员对八公寓六楼热水器收费情况进行了现场检测,检测结果为打满一瓶开水0.22元。经现场检查,八公寓和六公寓近期供热水时间是18:30—24:00,未出现不准时现象。4月13日、19日已对八公寓三楼热水器进行了除垢处理;13公寓一楼故障热水器已于4月13日修复。

5.十五公寓沼气池味浓烈, 九公寓三楼自习室开放没有规律。

答复: 已及时完成了沼气池疏通、协调解决了九公寓自习室开放没有规律的问题。

6.食堂早上的豆浆里面有一股胶味。

答复:正在把原有食具逐步全面更换成降碱材质的一次性用具。

7.清真窗口的炒菜有时候盐度不均匀,二食堂二楼过桥米线牛肉丸起白膜。

答复:已约谈清真班组并对该组菜品进行检查,检查结果菜品味道正常,同时已要求该班组加强技能培训,确保菜品味道保持稳定。牛肉丸这类食材属半成品,在加工制作过程中会出现少量白膜,请同学们不必担忧。

8.建议调整一下二食堂一楼座位,中午、下午用餐高峰期没有座位。

答复:由于就餐率大幅提高,确有就餐高峰期食堂座位紧张的问题,请同学们给予理解。建议同学们适当错峰就餐。

9.0.5元的分量是多少

答复:米饭大份0.5元,250克,小份0.3元,150克。

10.食堂的鱼太腥了

答复:已取消部分腥味较重的鱼类品种,并在处理和制作方法上进行了改进。

11.营养套餐的菜太咸了。

答复:管理人员对该班组进行了约谈,要求加强技能培训,满足同学们的口味需求。

12.一食堂一楼绿素菜太少。

答复:根据《菜品管理办法》相关要求,绿叶类素菜占菜品总量的两成,为了保持素菜口味纯正和色泽鲜亮,厨师制作时秉承少炒勤炒原则。同学反映上述问题可能是恰巧遇到出菜空档期。后勤管理人员也已要求各班组尽量做好分时段合理搭配绿叶蔬菜,做到科学的荤素搭配。

13.一食堂的红汤面太油了。

答复:同学们可以根据自己的口味现场要求汤面师傅调料。

14.营养套餐不能打小份菜,打一份吃不完浪费,价格有时7—9元,有时12—15元,波动太大。

答复:该窗口套餐不以大小份售卖,套餐价格7-12元,如超出12元是因为添加了套餐以外的菜品所致,同学们可根据食量选择合适的套餐,丰俭由人。另外,食堂一楼均有一菜一价的标识,如果出现乱收费,请及时向食堂现场监管人员(着红色无袖制服, 制服上有“食堂监管 投诉找我”黄色字样)反映。

15.二食堂豆浆掺水过多

答复:饮食服务中心已制定豆浆制作统一标准,各班组须严格按照标准进行制作,若同学再遇到此类问题请向现场监管人员反映。

后勤基建处坚持以最严的标准、最严的监管、最严的处罚加强对食堂各班组的管理,对涉及食品安全卫生、伙食保障质量、损害师生切身利益的问题零容忍。

感谢同学们对优化后勤服务提出的意见与建议、对后勤服务工作的理解与支持!欢迎同学们继续关注后勤服务,提出意见建议,后勤基建处服务电话028—61800315,饮食服务中心服务电话028-61800131。

 

 

后勤基建处

2021年4月20日

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